식당 소주 한 병에 마진이 4000원이라고? 마진 장사의 끝판왕 소주 가격 6000원 된다
서민의 술로 오랜시간 사랑을 받고 있는 술이 있다. 바로 소주이다. 한동안 소주는 식당에서 4천원에 팔리며 부담없는 가격에 많은 사람들이 찾았다. 하지만 한 차례 소주 출고가격 인상으로 2022년 소주 한 병에 5000원이 되었다. 소주 5000원 시대에 겨우 적응하나 싶었지만 고물가 시대에서 소주 가격은 또 한차례 오를 기미를 보이며 서민 경기 불황을 직접적으로 알리고 있다. 소주 가격 인상을 점치는 가장 큰 요인은 바로 원재료와 부재료의 상승이다. 소주의 주재료라고 할 수 있는 주정의 가격은 7.8% 상승했다. 뿐만 아니라 소주병의 가격은 기존 183원에서 216원으로 올랐으며, 병뚜꼉 가격 역시 16% 상승했다. 원재료와 부재료의 가격 상승으로 인해 소주 원가가 올라 출고가 역시 상승할 여지가 있는..
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2023. 2. 25. 19:42